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9 sabrosas recetas de avena mucho mejor que las cosas dulces

9 sabrosas recetas de avena mucho mejor que las cosas dulces


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Probablemente ya sepa que la avena es una opción de desayuno súper barata y súper saludable; cuando se carga con bayas y un generoso vertido de jarabe de arce, también es una forma astuta de comer dulces a primera hora de la mañana. Ahora tenemos una alternativa (prepárate): avena salada. No levante la nariz todavía: al igual que su pasta favorita, la avena tiene un sabor suave y aguanta los ingredientes, pero es mucho mejor para usted que ese montón de espagueti. Ya sea que pongas un huevo encima o apiles las verduras, estas 9 gachas saladas te harán raspar el tazón.

1. Avena con salsa de chorizo ​​y pimiento rojo

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Chorizo ​​picante y salsa de pimiento rojo asado con tomate y cuchara sobre avena: es como si tu tazón se pusiera un tono brillante de lápiz labial. Un tierno huevo escalfado y una ducha de perejil fresco picado hacen que este plato sea perfectamente apto para Instagram y mega sabroso.

2. Avena cortada en acero con champiñones y col rizada

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La avena cortada en acero es tan espesa y cremosa como cualquier risotto respetable, una excelente solución para cuando no quieres ir a la tienda a la hora de la cena. Saltee los champiñones carnosos con una cabeza entera de col rizada de dinosaurio y mezcle las verduras en la avena cocida con un rico aderezo de miso-tahini. Remoje la avena durante la noche y verá una comida de 15 minutos.

3. Avena con calabaza asada

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Una capa de calabaza tostada (o batata) hace una cobertura brillante para la avena en cualquier comida. Sumerja la calabaza en la yema de huevo hervida, luego tome la papilla sazonada con nueces para obtener el bocado más agradable. Consejo profesional: un poco de romero seco y tomillo y aceite de oliva natural funcionan tan bien como el aceite de hierba.

4. Risotto de avena cortada en acero con camarones y col rizada

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Haz esta comida la próxima vez que vengas con gente y (¡sorpresa!) No gastarás todo tu sueldo. Gaste un poco más en camarones de alta calidad, porque los ingredientes restantes probablemente ya estén en su cocina. Hervir avena cortada en acero con puerros y col rizada, agregando caldo de pollo y vino blanco para un sabor extra. Sirva con camarones a la sartén, sal y pimienta y mucho parmesano.

5. Avena con hummus y tocino tempeh

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Una comida vegana llena de textura proporciona todo el sustento que necesitará durante las próximas horas. Marinar las tiras de tempeh en una mezcla de especias ahumadas (¡o usar tocino o salchicha veganos prefabricados, no lo diremos!), Luego freír hasta que estén carbonizados. Mientras tanto, mezcle una gota de hummus en avena estándar y agregue una col rizada y frijoles negros salteados. Servir con unas rodajas de aguacate con mantequilla.

6. Avena al ajo con huevo frito Masala

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Aficionados al sabor, prepara tus lenguas. El ajo dorado sirve como base para la avena cremosa, luego la albahaca y el queso cheddar encuentran su camino en la mezcla. Además, si aún no cubre los huevos fritos con pimentón y chile en polvo, debe repensar sus prioridades. Cuando estas dos potencias aromáticas se unen, los desayunos aburridos funcionan mejor y se esconden.

7. Avena Cheddar Con Verdes

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Tocino, huevo, queso ... y avena? Eso es correcto. Este abundante tazón ofrece los sabores relajantes de su sándwich de desayuno favorito desde la comodidad de un tazón (¡hola, volver a mirar todas las cosas extrañas en la cama!). Derrita el queso cheddar fuerte en un cuenco tibio de avena, luego agregue acelgas acelgas, tocino picado y un huevo cocinado a su gusto, y no olvide un chorro de salsa picante.

8. Avena Con Verduras Salteadas

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Las verduras salteadas, los jugosos tomates cherry y un gran puñado de verduras de hoja verde sobre avena son una nueva forma de preparar ensaladas y carbohidratos, y no nos quejamos. Nos encanta el impulso adicional de color y sabor que provienen de las hierbas frescas en la parte superior, además de unas rodajas de queso para la buena suerte.

9. Herbed Pumpkin and Leek Oatmeal

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Para aquellos que levantan la nariz ante platos dulces con sabor a calabaza, sigue leyendo. Mezcle la lata de calabaza que se encuentra en su gabinete en una mezcla de avena y puerro cortada con acero. Si puede, sirva con hojas de salvia frescas, realmente saben a otoño.


Ver el vídeo: Qué sucederá si empiezas a comer avena a diario (Mayo 2022).